2020 Troplong Mondot, Gr.Cru Classé, St. Emilion Guatemala von Hand sortiert und in
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Description
von Hand sortiert und in kleine Gärtanks aus Edelstahl gepumpt
Die Felder sind mit 60 % Cabernet Sauvignon
Als Jugendlicher ist Dekanter Pflicht
Die Kaltmazeration des Mostes dauert 5-7 Tage und die Gärung erfolgt in 100 % neuen Barriques mit geregelter Sauerstoffzufuhr
damit sie atmen können
2020 Troplong Mondot, Gr.Cru Classé, St. Emilion Guatemala von Hand sortiert und inDer Haupteindruck des Weines, der sich mit unterschiedlicher Wortwahl in den Beschreibungen wiederholt, ist eine dunkle, ppige und berwltigende Fruchtkonzentration, die saftig und rund, mineralisch und uerst anhaltend ist, whrend der Wein auf seltsame Weise noch eine gewisse Frische hat luftiger und zarter Stil. WineCellarInsider bringt es auf den Punkt: Vollmundig, verfhrerisch, konzentriert und kraftvoll, aber bei aller Flle leichtfig. Es sind viele
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