Cascina Le Doti Barbaresco Bordini Laurent Perrier Eine behutsame Reifung auf der
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Description
Eine behutsame Reifung auf der Feinhefe rundet die Textur ab und fördert die Harmonie zwischen Frische und Cremigkeit
Die Sangiovese Grosso-Trauben stammen aus hoch gelegenen
Die ganzen Trauben werden schonend im Ganzen gepresst
mit feiner Säure im Auftakt
Am Gaumen kraftvoll und zugleich geschmeidig: saftige Fruchtfülle trifft auf eine straffe
Cascina Le Doti Barbaresco Bordini Laurent Perrier Eine behutsame Reifung auf derCascina Le Doti Barbaresco Bordini ist ein ausdrucksstarker Nebbiolo aus einer der renommiertesten Lagen von Neive. Die Verbindung aus streng selektiertem Lesegut, sorgfltigem Ausbau und der historischen Bordini Parzelle macht diesen Barbaresco zu einem Wein mit echtem Charakter und feiner Herkunftsprgung. Der Jahrgang 2018 zeigt sich bereits wunderbar zugnglich, besitzt aber zugleich genug Struktur fr weitere Reife im Keller. Geschmacksprofil Im Glas
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