2021 Le Vieux Donjon Châteauneuf du Pape Tenuta Moccagatta serviert dazu ein Pilzragout oder

serviert dazu ein Pilzragout oder Kalbsrücken

weil Gamay im Beaujolais von klarer Frucht und Frische lebt

oft eher klassische Champagne-Stilistik

mineralischer

Ossobuco oder einem klassischen Braten

2021 Le Vieux Donjon Châteauneuf du Pape Tenuta Moccagatta serviert dazu ein Pilzragout oderEin besonders groer Chteauneuf du Pape mit Krper, Kraft und Komplexitt, aber dennoch elegant. Domaine Le Vieux Donjon ist eine kleine Familiendomne in Chteauneuf du Pape, wo Marcel Michel 1966 mit der Weinherstellung begann. 1979 bernahm Marcels Sohn Lucien Michel den Betrieb und stellte hier bis 2008 Wein her. Seitdem ist dies der Fall Heute wird es in der 3. Generation von Claire Fabre gefhrt, die zusammen mit ihrem Bruder Franois, der 2013