Benjamin Leroux, Auxey Duresses Blanc, 2024 Griesel & Compagnie Die Trauben werden behutsam gepresst

Die Trauben werden behutsam gepresst

vielfach von Kalk und Muschelkalk geprägt

So bleibt der Einfluss des Holzes subtil und unterstützt die Struktur

doch Mauro wollte weiterziehen

Als Lagenwein vom White Walnut Vineyard bringt er das Zusammenspiel von Rebsorte und Terroir besonders klar zum Ausdruck und besitzt zugleich genügend Struktur

Benjamin Leroux, Auxey Duresses Blanc, 2024 Griesel & Compagnie Die Trauben werden behutsam gepresstBenjamin Leroux zeigt mit diesem Auxey Duresses Blanc, wie przise und charaktervoll Chardonnay aus der Bourgogne sein kann. Die Lage an der Grenze zu Meursault, alte Reben und der kalkgeprgte Boden verleihen dem Wein Spannung, Tiefe und eine elegante, fast burgundisch klassische Handschrift. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein klar und elegant, mit mineralischem Kern und einer gewissen Substanz. In der Nase ffnen sich Noten von weiem