Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 270mm 長谷川 Genießen Sie kulinarische Exzellenz mit

Genießen Sie kulinarische Exzellenz mit diesem atemberaubenden Brotmesser mit polierter Stahlklinge und westlichem Griff

All-purpose knife with a pointed tip and a slender blade

Inschrift: Akimasa Oe(大江 章雅)

Mit seiner abgeschrägten Spitze und der einseitig geschliffenen

das sowohl schön als auch funktional ist

Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 270mm 長谷川 Genießen Sie kulinarische Exzellenz mitDas Yanagi ist ein traditionelles japanisches Messer mit langer, schlanker Klinge, das speziell dafr entwickelt wurde, Fisch fr Sushi und Sashimi in hauchdnne Scheiben zu schneiden. Die Eleganz der feinen Klinge zeigt sich besonders in ihrer Fhigkeit, Zutaten mit einem einzigen, durchgehenden Schnitt zu zerteilen ganz ohne Unterbrechung. So bleiben Struktur, Frische und Geschmack optimal erhalten. Das Yanagi Kiritsuke ist eine Variante dieses Messers: