MALANSER BLAUBURGUNDER HERTER WEIN CEPAGE(S) Albaluce

CEPAGE(S) Albaluce

accompagnée de petits pois à la menthe

Servi au plat principal avec une poulet de Bresses rôti et des légumes grillés à l'huile d'olive extra-vierge

fromages de chèvre à pâtes dures

Viande de porc grillée

MALANSER BLAUBURGUNDER HERTER WEIN CEPAGE(S) AlbaluceEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fin et lgant. Fruits rouges, dlicatement bois PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREFrais et lgant, ce Pinot Noir fait penser la Bourgogne Une grande finesse et un levage sous bois parfaitement matris nous confortent dans cette direction. Ces marqueurs sont parfaitement quilibrs par les cts garrigue, typiques des Pinots des Grisons. La balance entre ces deux mondes en fait un vin