Pro Espuma, til varme espumas, 500 g marke-imkerei-feldt kilo masse tilstrækkeligt

kilo masse tilstrækkeligt

Det bruges også til fremstilling af chorizo

De særlige CHEF FOOD-tips – afprøvet på vores egen kaffemaskine: Med moussepulveret kan der laves en hvid kakaodrik

Formen på Riesling/Zinfandel-glasset understøtter bedst den karakteristiske bouquet af frugtige rødvine eller blomstrende hvidvine – aroma og smag domineres af gæret druesaft og smagen af gær

Desuden er de praktiske til mise-en-place

Pro Espuma, til varme espumas, 500 g marke-imkerei-feldt kilo masse tilstrækkeligtEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Med denne Pro Espuma kan man fremstille isr varme espumas, skum, supper, Nitro Dragon samt skum toppings til cocktails og longdrinks. Selv vanskelige tilberedninger lykkes. Dosering: 100 g 1 liter vske.